ASC (Aquaculture Stewardship Council)

ASC står for Aquaculture Stewardship Council, en international non-profit organisation, der arbejder for at fremme bæredygtig akvakultur. Formålet med ASC er at forbedre den miljømæssige og sociale præstation i akvakulturproduktionen ved at etablere et certificeringssystem for bæredygtig fiskeopdræt.

ASC (Aquaculture Stewardship Council)

Hovedformål med ASC

1. Bæredygtighed i Akvakultur

  • ASC fremmer bæredygtige opdrætsmetoder, der minimerer miljøpåvirkningen, herunder forurening, skader på vilde fiskebestande og tab af biodiversitet.

2. Forbedring af Sociale Forhold

  • ASC arbejder for at sikre, at akvakulturpraksisser er ansvarlige og fair over for de mennesker, der arbejder i industrien. Dette inkluderer respekt for arbejdstagerrettigheder og lokalsamfund.

3. Forbrugerinformation

  • ASC tilbyder forbrugerne et klart og genkendeligt mærkesystem, der hjælper dem med at træffe informerede valg, når de køber fisk og skaldyr. Mærket angiver, at produktet er blevet opdrættet i overensstemmelse med ASC’s bæredygtighedsstandarder.

4. Fremme af Bedste Praksis

  • Gennem udvikling og implementering af standarder for bæredygtig akvakultur tilskynder ASC producenter til at adoptere bedste praksis i forhold til miljøbeskyttelse, dyrevelfærd og social ansvarlighed.

5. Kamp mod Illegal og Ureguleret Fiskeopdræt

  • ASC arbejder aktivt for at bekæmpe ureguleret og ulovligt fiskeopdræt, hvilket er vigtigt for at beskytte marine økosystemer og sikre fair konkurrence.

6. Samarbejde med Interesserede Parter

  • ASC engagerer sig med en bred vifte af interessenter, herunder producenter, forarbejdningsvirksomheder, detailhandlere, NGO’er og forskningsinstitutioner for at fremme bæredygtighed i akvakulturindustrien.

7. Globalt Fokus

  • ASC har et globalt perspektiv og søger at påvirke akvakulturpraksis i forskellige regioner for at sikre, at bæredygtighedsprincipper anvendes internationalt.

Miljøbeskyttelse Bæredygtig Fiskeri: ASC-certificeringen sikrer, at opdrættede fisk og skaldyr kommer fra akvakulturanlæg, der beskytter vandkvaliteten og lokale økosystemer.

  1. Reduktion af Bifangst: Certificeringen omfatter krav om at minimere bifangst og skader på det omkringliggende marine miljø.
  2. Social Ansvarlighed Arbejdsforhold: ASC-certificeringen kræver, at akvakulturproducenter sikrer fair arbejdsforhold, herunder sikkerhed, rimelig løn og respekt for arbejdstagerrettigheder.
  3. Lokalsamfund: Certifikatet fremmer respekt for lokale og oprindelige samfund, herunder sikring af, at opdrætsanlæg ikke har negativ indvirkning på dem.
  4. ProduktkvalitetSundhed og Sikkerhed: ASC-certificeringen sikrer, at fisk og skaldyr opdrættes under strenge sundheds- og sikkerhedsstandarder for at sikre produkternes kvalitet.
ASC (Aquaculture Stewardship Council)

ASC (Aquaculture Stewardship Council)-certifikatet

ASC-certifikatet spiller en vigtig rolle i at fremme ansvarlig og bæredygtig akvakultur. Ved at overholde ASC’s standarder kan akvakulturproducenter demonstrere deres engagement i miljøbeskyttelse, sociale ansvarlighed og høj produktkvalitet. Dette understøtter både sundhed og velvære for både forbrugere og det omkringliggende miljø.

Hovedkrav i ASC

  1. Miljøkrav Vandforvaltning: ASC-certificerede anlæg skal implementere bæredygtige vandforvaltningspraksisser, herunder reduktion af forurening og kontrol af vandkvaliteten.
  2. Foder: Foderet til opdrættede fisk skal være ansvarligt fremskaffet og skal minimere påvirkningen på vilde fiskebestande.
  3. Sociale Krav Arbejdsforhold: Produktionsanlæg skal sikre sikre arbejdsforhold og overholde lokale arbejdsretter.
  4. Samfund sinddragelse: Anlægget skal sikre, at deres aktiviteter ikke skader lokale samfund og respektere rettighederne for dem, der lever i området.
  5. Sundheds-  Kvalitetskrav Hygiejne og Sygdomskontrol: Der skal være strenge procedurer for at forhindre sygdomme blandt de opdrættede fisk og skaldyr.
  6. Sporbarhed: Der skal være systemer på plads til at spore fisk og skaldyr fra opdræt til markedet, så forbrugerne kan være sikre på produktets oprindelse og kvalitet

ASC (Aquaculture Stewardship Council) Certificeringssystemet

  1. Ansøgning og Evaluering Ansøgning: En akvakulturproducent ansøger om ASC-certificering gennem en akkrediteret certificeringsorganisation.
  2. Evaluering: En uafhængig inspektion og vurdering gennemføres for at sikre, at alle ASC-standarder overholdes.
  3. Overvågning og Opfølgning Regelmæssige Kontroller: Efter certificeringen gennemgår anlægget regelmæssige inspektioner og audits for at sikre, at det fortsat overholder ASC-standarderne.
  4. Sporbarhed Sporingssystemer: Virksomheder, der sælger ASC-certificerede produkter, skal have systemer til at sikre sporbarhed fra opdræt til detailhandlen.

Annual Savings

500k

Return Users

12M

Sales Increase

20%

Traffic Boost

18%

Certificering af ansvarligt opdraet af fisk og skaldyr

  1. Miljømæssig  Ansvarlighed
    • Bæredygtig opdræt: Sikrer, at akvakulturpraksis ikke skader miljøet og støtter bæredygtig brug af havressourcer.
  2. Social Ansvarlighed
    • Fair Arbejdsforhold: Forbedrer arbejdsforholdene og sikrer, at lokalbefolkningen er beskyttet mod negative effekter af akvakultur.
  3. Forbruger Tillid
    • Gennemsigtighed: ASC-mærket giver forbrugere tillid til, at de køber fisk og skaldyr, der er opdrættet på en ansvarlig og bæredygtig måde.
  4. Markedsadgang
    • Premium Markeder: ASC-certificerede produkter kan opnå adgang til markeder, der efterspørger bæredygtigt og ansvarligt producerede fødevarer.

NATURECONSULT, EXT. AUDITOR

KONTAKT OS!

Park Allé 13, 6600 Vejen DK.
mail@natureconsult.online